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FEDERATION REGIONALE
DES TRUFFICULTEURS
DU POITOU - CHARENTES

" LE PETIT BOURGLIOUX "
16120 CHATEAUNEUF SUR CHARENTE

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Hypogés

Cette rubrique a pour but de présenter les principales espèces d'hypogés c'est à dire les espèces souterraines qui croissent dans notre région. Toutes ces espèces sont susceptibles d'être rencontrées au cours de la recherche de  truffes à valeur comestible.

Tous les hypogés du genre Tuber ne sont pas comestibles avant de les consommer il est indispensable, comme pour tous les champignons, qu'ils soient identifiés avec certitude.


Cliquez sur chaque fiche pour les télécharger au format PDF

  • Genea fragans
  • Genea verrucosaalt
  • Hymenogaster luteus
  • Hysterangium stoloniferum
  • Melanogaster ambiguus
  • Melanogaster broomeanus
  • Melanogaster variegatus
  • Tuber hiemalbum
  • Tuber aestivum
  • Tuber melanosporum
  • Tuber brumale
  • Tuber mesentericum
  • Tuber dryophilum
  • Tuber rufum
  • Tuber excavatum
  • Tuber uncinatum

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